2 x. de grão-de-bico cozido
2 x. de pão integral/branco amolecido no leite/ de soja/ água temperada
1/2 x. nozes/ pecã/ castanhas
2 cebolas picadas
6 dentes de alho picadinhos
4 tomates picados
2 ovos separados e em claras-de-neve
noz moscada,temperos.
Modo de Fazer:
Amassar o grão-de-bico, amolecer o pão no leite.
Após misturar tudo, mais os temperos.
Por último as claras-em-neve.
Assar uns 45 min.
Fica muito bom, sirva com arroz e saladas.
(Receitas da Olívia 2)
